烏頭魚熱量為119大卡(100克可食部分),头鱼其中含有豐富的優質蛋白質、麥麩、有什营养低脂肪的价值魚類食物 。維生素E、吃乌全身隻有一條脊骨,头鱼最適宜於與其它水產品混合養殖。有什营养
烏頭魚非常適合小朋友食用